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MIYAKOSHOKUDO INSTITUTE
『京都の食を世界に』
年間700万人の観光地区、京都・岡崎地区。
岡崎の名を世界に発信するため再開発を続けてきた岡崎地区。
2020年にリニューアルした京セラ美術館に隣接し
書庫としての役割を果たしてきた『桜水館』。
この歴史ある建物を飲食事業を通じて
観光の起点、賑わい、コミュニテー形成を目的に
一般社団法人都食堂は
食で岡崎の名を世界に発信する場を創出します。
What We Do
※記載は現計画段階での資料です。
開業時に確約されるものではございません。
情報は開業までに随時更新してまいります。
外観イメージ Daytime
店内だけでなくテイクアウトでも
築90年の趣ある外観と内観。
緑化したテラスや東山キューブの屋上テラスでも
テイクアウトでお食事いただけます。
コンセプト
階層ごとに京都の食文化の発信地として
京の食を階層ごとに。
伝統・文化・創造
京都の食に世界の人々が集い食で京都・岡崎を
世界に発信する拠点となります。
外観イメージ Nighttime
夜はライトアップが映える
夜はライトアップを計画。
趣きと重厚感ある外観はライトアップで美しく浮かび上がる。
岡崎地区で夜散歩・・・フォトスポットとしてお立ち寄りください。
業態・MD
階層ごとのコンセプトに沿った業態
和食・京洋食・パン・コーヒー・酒・・・
階層ごとの京の食をお楽しみいただきます。
観光客だけでなく近隣住民のかたのコミュニティーの場と
して気軽にご利用いただけます。
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