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『京都の食を世界に

年間700万人の観光地区、京都・岡崎地区。

岡崎の名を世界に発信するため再開発を続けてきた岡崎地区。

2020年にリニューアルした京セラ美術館に隣接し

書庫としての役割を果たしてきた​『桜水館』。

この歴史ある建物を飲食事業を通じて

観光の起点、賑わい、コミュニテー形成を目的に

一般社団法人都食堂

食で岡崎の名を世界に発信する場を創出します。

 

What We Do

※記載は現計画段階での資料です。
開業時に確約されるものではございません。
​情報は開業までに随時更新してまいります。

​外観イメージ Daytime

桜水館 パース図面_ページ_02.jpg

店内だけでなくテイクアウトでも

​築90年の趣ある外観と内観。

緑化したテラスや東山キューブの屋上テラスでも

テイクアウトでお食事いただけます。

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​コンセプト

★京都市京セラ美術館 再提出運営企画書 2023.2_ページ_05.jpg

​階層ごとに京都の食文化の発信地として

京の食を階層ごとに。

伝統・文化・創造

京都の食に世界の人々が集い食で京都・岡崎を

​世界に発信する拠点となります。

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​外観イメージ Nighttime

桜水館 パース図面_ページ_04.jpg

夜はライトアップが映える

​夜はライトアップを計画。

趣きと重厚感ある外観はライトアップで美しく浮かび上がる。

岡崎地区で夜散歩・・・フォトスポットとしてお立ち寄りください。

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​業態・MD

★京都市京セラ美術館 再提出運営企画書 2023.2_ページ_08.jpg

​階層ごとのコンセプトに沿った業態

和食・京洋食・パン・コーヒー・酒・・・

階層ごとの京の食をお楽しみいただきます。

観光客だけでなく近隣住民のかたのコミュニティーの場と

​して気軽にご利用いただけます。

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